Construcción de enrejado 101: Construcción de un enrejado básico de uva de vino

Hay varias opciones disponibles para los viticultores y administradores de viñedos al considerar qué configuración de enrejado y qué sistema de entrenamiento usar. Este blog explora los requisitos básicos para la construcción de enrejados para vino, explicando las herramientas y los suministros necesarios para un sistema de enrejado eficaz, sin importar la configuración que se elija.

Por qué utilizamos un enrejado de uva de vino

Como saben, las uvas crecen naturalmente hacia el sol, abriéndose paso hasta el punto más alto donde pueden robar la mayor cantidad de luz solar disponible. Sin embargo, la tarea de cosechar uvas sería una pesadilla si dejamos que las vides corran libremente. En cambio, un sistema de enrejado de uva de vino ayuda a controlar estas enredaderas de gran alcance para facilitar la cosecha de la fruta. La clave es maximizar el rendimiento de una vid equilibrando la cantidad de desarrollo de la fruta con la cantidad de partes de la vid que producen energía.

Construcción de sistemas de formación y enrejados: herramientas y materiales

Un enrejado básico para uvas de vino consta de 4 partes principales: postes finales, estacas en línea, estacas de entrenamiento y alambre. los publicaciones finales ¿Cuáles son los componentes principales más largos y sustanciales, que generalmente oscilan entre 8? a las 10? en longitud. Con un extremo del poste enterrado varios pies bajo tierra, los postes de los extremos sirven para anclar las filas de vid en cada extremo y, por lo tanto, proporcionan el inicio y el final de la fila, así como la trayectoria general, con la longitud total de cada fila igual a la distancia. entre los postes finales.

Apuestas en línea, normalmente 7? a las 8? de longitud, sirven como soportes intermedios a lo largo de la hilera de vid. Menos sustancial en altura y peso que los postes de los extremos, pero aún lo suficientemente resistente para soportar el peso de numerosas enredaderas a ambos lados, una vez instalada, la estaca en línea establece la altura aproximada del enrejado del viñedo maduro y proporciona un punto de unión. para los cables de gestión de goteo, cordón y toldo.

Estacas de entrenamiento son significativamente más cortos (típicamente 4? a 5?) y más livianos y se instalan a distancias iguales entre los postes de los extremos, adyacentes a cada vid. Como su nombre sugiere, se requieren en un nuevo viñedo para servir como guía para las vides jóvenes, ayudando a asegurar que su crecimiento inicial sea recto y sostenido. Esto se logra atando el nuevo crecimiento a la estaca de entrenamiento usando cualquier número de diferentes métodos y materiales de amarre. Un protector de vid o ? tubo de cultivo? También se puede colocar alrededor de la nueva vid y asegurarla a la estaca de entrenamiento para brindar protección adicional contra el clima y / o criaturas que quieran alimentarse de hojas tiernas. Finalmente, la estaca de entrenamiento también sirve como un punto de sujeción adicional para cables de goteo y fructificación.

Alambre de viñedo es el último de los componentes principales que componen un enrejado de uva. La mayoría de los productores comerciales en los Estados Unidos utilizan alambre galvanizado de alta resistencia para sostener y manejar sus vides dentro del enrejado. Diferentes calibres o grosores de alambre, normalmente entre 10? 14, proporcionan diferentes niveles de apoyo y diferente adaptabilidad a determinadas tareas. El alambre más pesado se usa generalmente como cordón o alambre de fructificación para sostener las ramas que soportarán los racimos de uvas maduros y pesados. Los productores que desean suspender su línea de goteo del suelo y evitar que se combe a lo largo de la hilera, comúnmente usan el cable de menor calibre para realizar esta tarea. Los espesores intermedios se utilizan a menudo en pares como cables de captura móviles para? Atrapar? y atrapar el follaje de la vid entre los alambres. Luego, los cables se mueven hacia arriba por la estaca en línea como las enredaderas. los brotes se vuelven más largos. El alambre para viñedos se vende en bobinas más pequeñas de 100 libras cada una o en bobinas continuas más largas que van desde 500? 2,000 libras por bobina. Estas bobinas más largas hacen que el trabajo en hileras de viñedos muy largas sea más eficiente.

Estilos de enrejado de uva de vino

En el entorno vitivinícola actual, existen muchos estilos diferentes de enrejado. Los productores y administradores de viñedos a menudo debaten qué sistema es el mejor o el más efectivo. Se pueden hacer muchas adaptaciones para adaptarse a las necesidades de diferentes varietales, la orientación de las hileras, el porcentaje de pendiente del viñedo y muchas otras condiciones únicas. Pero no importa qué estilo de sistema de enrejado elija, probablemente incluirá los cuatro elementos básicos descritos anteriormente. Y si se mantiene adecuadamente, sin duda dará como resultado rendimientos más altos y fruta de mejor calidad que sus vecinos sin espaldera.

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